Pão de ló de microondas com curd de maracujá

Preparação

Bater um ovo com 10 g de açúcar. Adicionar 20 g de farinha de arroz, 2 c. sopa de leite e 1 c. chá de fermento e misturar bem. Verter a mistura para uma caneca ou taça até 1/3 da sua altura e levar ao microondas por 2 a 3 minutos na potência máxima.

Servir ainda quente com curd de maracujá caseiro bem fresco.

Info nutricional, só bolo: 200 kcal/unidade; 10 g P; 28 g HC; 6 g G.