Mini-burguers com sésamo e zoodles

Preparação

Zoodles

• Cortar a courgette em tiras finas com a ajuda da mandolina e reservar.
• Laminar os cogumelos e saltear em azeite com alguns fios de bacon e dois dentes de alho ralados.
• Quando os cogumelos estiverem cozinhados, adicionar a courgette e os tomates cherry cortados ao meio e deixar cozinhar por breves instantes.
• Temperar com sal, pimenta e especiarias a gosto (cominhos) e servir de imediato.

Os mini-burguers acompanham com sésamo.