Margueritta na frigideira
Preparação
Bater 1 ovo com 20 g de polvilho doce, 40 g de queijo ricotta e uma pitada de sal. Levar a uma frigideira quente untada com azeite, barrar com tomate, colocar a mozzarella e polvilhar com oregãos. Deixar derreter o queijo e comer quentinha.
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